玉子と油の旨味が絶妙!【松のや】親子ささみかつ丼

丼(どんぶり)
松のや「親子ささみかつ丼」

550円(税込)

こんにちは!雑食ブロガーのなめこキリンでございます。

今日の食レポは松のやのレギュラーメニュー

親子ささみかつ丼

セルフ店、ご飯がおかわりできる店舗ではなかなか丼(どんぶり)を注文する機会が少ない松のやさん。

今回、私にしては珍しく丼をチョイス!

サクッと揚げられたささみカツに、卵がきれいにとじられた。

栄養成分

熱量:1088kcal  炭水化物:123.1g

脂身のない「ささみかつ」ですが、カロリーは意外に高い

では実食!

お店にもよるんだろうけど、たまごのとじかたがとっても上手!

白味も黄身もとろみを残して、口当たりがとろっと玉子の甘さをしっかりと感じ取れる!

サクッと揚げられたささみカツ、厚みがあって食べ応えがあって

その揚げられた衣はサクサクっと、油の甘味と卵の甘味が絶妙に重なり合って旨し!

ご飯も美味しい松のや、丼になっても、つゆでべちゃっとすることなく粒立ちもしっかり感じる。

玉ねぎの甘味も!

定番らしい…チョイスして失敗のしない味わい

旨し!

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昭和40年世代。♂
辛い物にはかなりの免疫がある
(CoCo壱の10辛は大好物)
その点を踏まえた食レポです。

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