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茄子はやっぱ素揚げが美味しい!【松のや】茄子ぶっかけうどん

うどん

松のや『茄子ぶっかけうどん』

380円(税込)

こんにちは!

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

今日の更新は…松のや

期間限定の『冷やしうどん』…関東地区は『そば』になるのかな?

そばも、食べてみたいと思うんだけど大阪では見たことがない…

…で今回頂く『冷やしうどん』は

茄子ぶっかけうどん

素揚げの茄子がのった、ぶっかけうどん

仕入れの状況によるんだろうけど、ちょっと細い茄子

これなら2つ欲しいです…てか縦には切らない方が私は好きなんですが

栄養成分

カロリーは422kcal

うどん専門店ではない、うどん

食感~喉ごしのいい活麺(イケメン)です。

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では実食!

メインのトッピング『茄子』

ヘタが取り除かれ、油と茄子の旨味がしっかりと

美味しい揚げ茄子

おだしは、関西人からしたら少し濃いめ

でも醤油の味わいしつつも、ダシがしっかり効いて

深さのある味わいで旨し

大根おろしが、みぞれのように

全然辛味はなく、たっぷり入ってあっさりと!

ダシに絡めても美味しい!

茄子は、私にはちょっと残念な大きさだったので

温存しながら

並でも、そこそこボリュームを感じる

松のやの、うどん

全種類、網羅したいですね

あと、これの大盛りはどのくらい量か

茄子は2つ入れてほしい…

旨し!

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松のや~レポート記事まとめ

松のや

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。